GATEAU POIRE-CANNELLE
Toujours dans l'idée "rien ne se perd", j'ai fait un gâteau poire-canelle afin d'utiliser les poires qui avaient mûri un peu trop vite à mon goût. La base de mon gâteau est toute simple :
- 170 gr de farine
- 150 gr de sucre en poudre
- 3 oeufs
- un sachet de levure
- un peu de lait (je ne mesure pas, je fais " a bisto de nas" (orthographe ?!!)
Cette fois-ci j'ai ajouté des petits morceaux de poire et j'ai saupoudré de cannelle. J'ai versé la préparation dans un joli moule en forme de coeur et hop ! 40 minutes au four (th. 180°C). Et voilà le résultat :
D'autres fois, j'ajoute des pommes ou bien de la poudre d'amandes ou bien encore des copeaux de chocolat noir. Bref, c'est une recette très facile, rapide et que l'on peut agrémenter comme on le souhaite.
Ah ! j'allais oublier : d'après vous, est-ce que Tybalt a apprécié ce goûter ? Répondez-moi après après avoir regardé les indices suivants...